2019.01.21
「グランドプリンスホテル京都」（京都市左京区、滝沢政志総支配人）は、1月12日～4月7日（この間店休日あり）に開催する「いちごブッフェ」で、京都のいちご農家・専門学校と連携したメニューを提供する。

「夢のいちごパーティー！～いちごの魔法にかけられて～」と題して開催する今年のブッフェでは、各回に抽選で1名に当たるパティシエ特製のスペシャルいちごスイーツ「お姫さまへのひみつのご褒美スイーツ」を用意。
その素材には、京都のブランドいちご「京の雫」を使用した。
「京の雫」のムースとピスタチオを合わせ、ラズベリーのグラサージュでコーティングし、飴細工で飾った華やかなスイーツに仕上げたという。

また、学校法人大和学園 京都製菓製パン技術専門学校（京都市右京区）とのコラボレーション企画としてコンテストを実施、表彰作品のスイーツやパンも月替わりで提供する。
学生が自身のアイデアから生まれた作品を実際に提供することで、未来への夢を持つ学生を応援するという。

「夢のいちごパーティー！～いちごの魔法にかけられて～」の開催期間は1月12日～4月7日（店休日は2月25日・2月28日～3月10日・3月30日、2月26日・3月12日・3月26日・4月2日を除く毎週火曜日）。
開催場所はグランドプリンスホテル京都1階「ロイヤルルーム」。
開催時間は1月の平日が12時～14時30分、1月の土休日と2月以降の全日程が1部11時50分～13時30分・2部14時20分～16時。
料金は平日が大人4,000円・学生（中学～大学生、2部限定）が
3,300円・子ども（7～12才）が2,000円・幼児（6才以下）が無料、土休日が大人4,400円・子ども（7～12才）が2,200円・幼児（4～6才）が1,000円。

「グランドプリンスホテル京都」の所在地は京都市左京区宝ヶ池、交通は京都市営地下鉄烏丸線「国際会館」駅4-2出口より徒歩約3分。

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グランドプリンスホテル京都