【PR記事】 新横浜プリンスホテル、長崎県の三島を舞台にしたレストランフェア「長崎三島物語~壱岐・対馬・五島列島~」を1月16日~3月15日に開催 長崎県壱岐市
2019.01.08
新横浜プリンスホテル(横浜市港北区、若月健志総支配人)は、長崎県の三島を舞台にしたレストランフェア「長崎三島物語~壱岐・対馬・五島列島~」を1月16日~3月15日に開催する。
長崎港は、江戸時代に横浜港とともに開港。
現在も横浜市は長崎市と日本開港五都市観光協議会を結成し、相互交流による強い結びつきがあるという。
同ホテルでは、長崎県東京事務所協力のもと、横浜市を通じ、「開港の街 長崎」を楽しんでもらうため、同フェアを開催する。
開催にあたっては、調理担当者・仕入担当者が現地に赴き、長崎県の食材や酒を吟味してメニューを作成。
3回目となる今回は、自然と恵まれた漁場を有する「壱岐」「対馬」「五島列島」をテーマにした郷土料理や旬の食材を、ブッフェ・日本料理・西洋料理のシェフがアレンジし、メニューを取り揃える。
また、長崎県と連携し、伝統工芸品の展示や長崎県にちなんだ店内装飾も実施。
その他、長崎マルシェ(2月9日~11日)、長崎県のゆるキャラ「がんばくん」の来館(2月9日~10日)、五島椿油ハンドマッサージ無料体験(2月9日~11日)などのイベントも実施するという。
新横浜プリンスホテルの所在地は横浜市港北区新横浜3-4、交通はJR・市営地下鉄「新横浜」駅より徒歩2分。
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