2018.12.11
「オキナワ マリオット リゾート＆スパ」（沖縄県名護市、齊川慶一総支配人）は12月1日、ホテル1階ラウンジ「海音（かのん）」で、沖縄県産の素材を主役にした「ボンボンショコラ」の販売を開始した。

同商品は、「屋我地の塩」「アナナス」「黒糖」「シークァーサー」「蜂蜜」「緑茶」の6種類。
フランスのショコラトリーで働いていたシェフが、その経験を最大限に活かし、可愛らしい小さなチョコレートの粒の中に、「おいしいを」を最大限に詰め込んだ。
香り・味・食感・余韻を楽しめるよう、一粒一粒丁寧に仕上げたという。

「屋我地の塩」は、力強い味の塩と、自家製のヘーゼルナッツプラリネを合わせたザクザクの食感が特徴。
「アナナス（パイナップル）」は、エキゾチックなアロマと南国を彷彿とさせる味わいが楽しめる。
「シークァーサー」は、シークァーサーの香り豊かなホワイトチョコレートのガナッシュ。
「黒糖」は、沖縄黒糖の優しい甘さをふわりと閉じ込めたチョコレート。
「蜂蜜」は、沖縄の季節の花から集めた蜂蜜で、本来の風味を大切に仕上げたという。
「緑茶」は、地元名護市で収穫した茶葉を使用、香ばしさと程よい渋みを引き出してチョコレートに合わせたとしている。

「ボンボンショコラ」の販売期間は2018年12月1日～2019年3月31日。
価格は1箱2,500円（持ち帰り）、1粒300円（「海音」利用時）、プレート1,800円（「海音」利用時）。
販売箇所はロビーラウンジ「海音（かのん）」、営業時間は10時～23時。

「オキナワ マリオット リゾート＆スパ」の所在地は沖縄県名護市喜瀬1490-1、交通は那覇空港より車で80分。

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