【ニュース】 ひみぶりフェア実行委員会、「ひみぶりフェア」を12月1日より開催、11月29日には東京でもイベントを開催 富山県氷見市
2018.11.20
ひみぶりフェア実行委員会（構成：氷見市、氷見商工会議所、一般社団法人氷見市観光協会、氷見まちづくり株式会社）は、冬の富山湾の「ブリ」を堪能する「ひみぶりフェア」を12月1日より開催する。
期間中は、民宿や割烹・寿司屋など氷見市内35店舗の参加店が、ブリコース（ぶりの刺身、ぶりしゃぶ、ぶり大根など）を提供。
年明け1月には「ぶり・鰤・ブリづくし」、毎週日曜日には特別イベントも開催するという。
「ひみぶりフェア」の開催期間は平成30年12月1日～平成31年2月28日（ブリの水揚げがなくなり次第終了）。
関連イベント「ひみ番屋街イベント」では、「ぶり・鰤・ブリづくし」を平成31年1月20日10時から「ひみ番屋街」（富山県氷見市北大町25-5）正面通路で開催。
寒ブリ解体ショー、刺身のふるまい、ぶりかす汁の販売などを行う。
また、期間中の毎週日曜日には、「週替わりばんや汁」の販売を「ひみ番屋街」で開催。
氷見産野菜豚汁、すりみ汁など（週替り）を1杯300円（限定200杯）で販売する。
その他の関連イベントとして、「ひみぶりフェアinTOKYO」を平成30年11月29日17時～20時にNO RALES@渋谷ブリッジ（東京都渋谷区）で開催する。
