2018.08.23
「ザ・プリンス 箱根芦ノ湖」（神奈川県箱根町、鴻野篤総支配人）は、9月1日～11月11日に開催される「箱根スイーツコレクション 2018 秋」（主催：小田急箱根ホールディングス株式会社、神奈川県小田原市、五十嵐秀社長）にオリジナルスイーツを出品する。

今年の秋のテーマは「カラダ癒されスイーツ」。
同ホテルでは、かぼちゃの馬車をイメージしたスイーツを考案した。
素材には、かぼちゃやレンコンを70℃で1日半かけてじっくりと乾燥させた野菜チップや、豆乳寒天やリンゴのシャーベットを使用。
見た目にも楽しいカラダにやさしいスイーツに仕上げたという。

今回で22回目を迎える箱根スイーツコレクションは毎年開催されているイベントで、同ホテルは第1回から出品を続けている。
同ホテルでは、これからも箱根エリアの一員として、企業グループの枠を超えて積極的に連携を図り、箱根エリアの観光の発展に寄与したいという。

「かぼちゃの馬車」の提供期間は9月1日～11月11日。
提供時間は10時30分～17時（L.O.16時30分）、1日限定20皿。
料金は1,300円（消費税込み、別途サービス料10％）。
提供場所は同ホテル「ラウンジ やまぼうし」（本館ロビー階）。

「ザ・プリンス 箱根芦ノ湖」の所在地は神奈川県足柄下郡箱根町元箱根144、交通は小田急線「箱根湯本」駅よりバス約60分、JR「小田原」駅西口より無料送迎バス（要予約）。

宿泊予約は
ザ・プリンス 箱根芦ノ湖