【ニュース】 メイドイン岐阜の体感型文化商業施設「アクティブG」、「ぎふ県産食材と地酒バル」を7月19日~8月19日に開催 岐阜県岐阜市

2018.07.06
メイドイン岐阜の体感型文化商業施設「アクティブG」(岐阜県岐阜市)は、岐阜県産の食材を使用した料理と地酒が楽しめる「ぎふ県産食材と地酒バル」を7月19日~8月19日に開催する。

今年は岐阜の多様な食材を発信するため、「ぎふの野菜」(7月19日~27日)、「ぎふの鮎」(7月28日~8月2日)、「JAぎふ協賛『ジビエ山県』と『岐阜えだまめ』」(8月3日~12日)、「ぎふの肉」(8月13日~8月19日)の4つのテーマを設定。
期間毎にテーマの食材を使用した限定特別メニューを用意するという。

4つのテーマのうち、注目は、8月3日~12日に開催する「JAぎふ協賛『ジビエ山県』と『岐阜えだまめ』」。
ジビエはその希少性もさることながら、鳥獣被害対策の面でも関心が高まっている分野。
今回のバルでは、岐阜県・山県市・JAぎふ・猟友会の取り組みにより、ブランド化されたばかりの「ジビエ山県」をどこよりも早く味わえるという。
会場には、食材の生産者が来場し、商品の試食・販売も実施する。

「ぎふ県産食材と地酒バル」の開催日時は7月19日~8月19日の
17時~22時。
会場はアクティブG(岐阜県岐阜市橋本町1-10-1)2階ふれあい広場南特設会場。
料金はチケット制(15枚つづり3,000円、10枚つづり2,000円、
5枚つづり1,000円)。
チケットは来場の際に店内カウンターで購入可能。