2017.02.03
堺刃物まつり実行委員会（大阪府堺市）は、「堺刃物まつり」を堺市産業振興センター（堺市北区）で2月11日・12日の2日間開催する。

当日は、堺刃物の展示・即売をはじめ、古式鍛錬（火づくり）や刃物の製造工程の実演、刃物クリニック（包丁やハサミの研ぎ直し等）など、刃物に関するイベントを多数実施。
マグロの解体・即売（12日のみ）や、中華料理研究家の程一彦さんによるトークショーなども行う。


会場では、中華料理研究家・程一彦さんのトークショー（11日・12日の11時～）、古式鍛錬（火づくり）の実演、堺刃物の展示・即売、刃物製造工程の実演、刃物クリニック（有料、両日とも先着50名まで、10時から受付）、包丁研ぎ直し（1人2丁以内、1丁1,000円～）、ハサミ研ぎ直し
（1人1丁限定、1丁1,000円～）、包丁の柄の付け替え（1丁400円～）、使用済刃物の回収（後日刃物供養）を実施。

その他、「立体切紙 Kirittai ～紙に命を宿す～」（有料）、リンゴの皮むき・えんぴつ削り大会、こどもの広場、クイズラリー、葉っぱでバッタ、似顔絵コーナー（有料）、まぐろの解体・即売（12日のみ）、とれとれ市（新鮮な魚介類と野菜等の販売）、堺など特産品即売コーナー、そば打ち実演販売、健康相談コーナー（無料）、大阪府立堺工科高校の生徒による鍛造作品の展示、堺市立錦西小学校金属アートクラブの作品展示、大阪伝統的工芸ふるさと体験（大阪欄間・唐木指物・泉州桐箪笥・大阪宗教用具のお箸、キーホルダー作り、木工体験など）も予定している。

「堺刃物まつり」の開催日時は2月11日・12日の10時～16時。
開催場所は堺市産業振興センター（堺市北区長曽根町183-5）、交通は地下鉄御堂筋線「なかもず」駅・南海高野線「中百舌鳥」駅より徒歩約5分。
入場無料。