【ニュース】 和菓子いけだ、1個1,000円、大粒の大納言小豆を贅沢に使用した最高級どらやきを販売 京都府京都市
2015.09.30
和菓子いけだ（京都市北区、池田仁亮代表）は9月26日、大粒の大納言小豆を贅沢に使用した最高級どらやき「丹波大納言」の販売を開始した。
同商品は、「五感で味わう」をコンセプトに、職人歴20年以上の和菓子職人が素材と製法にこだわりぬいた一品。
子どもや女性向けに一口サイズも用意した。
中身の餡には、大粒で煮崩れしにくく、風味が良い「京都大納言小豆」を使用。
粒をのこしながらも皮は柔らかく、上品な甘さで炊き上げた。
京都美山の「平飼いたまご」を使用した生地で包み、ひとつひとつ丁寧に仕上げているという。
商品ラインナップは、「丹波大納言（大）」5個入りが5,400円（税込）、
「丹波大納言（大）」10個入りが1万800円（税込）、「丹波大納言（小）」10個入りが5,400円（税込）。
