2015.09.07
IZU食彩トレイドフェア実行委員会（構成：函南町・伊豆市・伊豆の国市を中心とした8市町の商工会）は、ビジネスマッチングフェア「IZU食彩トレイドフェア2015」を、伊豆の国市・長岡総合会館（アクシスかつらぎ）で9月11・12日の2日間開催する。

同フェアでは、年々参加する商工会が増加しており、第5回目となる今回は8市町・約60社が参加。
「つくる」のプロである生産・製造事業者に、着実なビジネスマッチングの機会を提供するとしている。

11日は、バイヤーや宿泊業者・飲食店・一般小売業者向けの「展示商談会」を実施。
12日は、一般来場者向けの販売会を実施する。

第1回「IZU食彩トレイドフェア」が開催されたのは2011年東日本大震災の年。
この年の伊豆は、「計画停電」「津波の心配」「東海大震災の懸念」から観光客が遠のき、閑散としていた。
その影響は、旅館・土産店から、そこに商品を卸している生産者や製造業にまで波及。

同フェアは、「現状を打破したい」「困っている事業者を助けたい」とする商工会職員が立ち上がり、小さなビジネスマッチングとした始まった。
これまでビジネスマッチングとは縁が無かった事業所にも声をかけ、商談できるところまでサポートしてきたとしている。

第5回目を迎える今回もそのスタイルは変わらず、出展事業所からは
「手厚いサポート」が喜ばれているという。
また、バイヤーからは、自分達では見つけられないような地元ならではの商品が好評を博しているとしている。

「IZU食彩トレイドフェア2015」の開催日時は、9月11日が13時～16時30分（バイヤー・宿泊業・飲食店・一般小売業向けの展示商談会）、9月12日が10時～14時（一般来場者向けの販売会）。
会場はアクシスかつらぎ（静岡県伊豆の国市古奈255）。