2015.06.09
野沢温泉の「かわもとや」（長野県野沢温泉村）は6月1日、和風B＆B（朝食と宿泊）スタイルの宿へと業態変更した。
これに伴い、欧風創作料理の夕食提供は終了、地元食材を使用したビュッフェスタイルの朝食提供は継続する（宿泊者の人数により洋セットメニューになる場合あり）。
なお、温泉街には多くの飲食店があり、同館でも飲食店ガイドなどのパンフレットを用意。夕食は自由に楽しんでほしいとしている。

同館の客室は、8畳トイレ洗面所付、10畳バス・トイレ付、17.5畳トイレ洗面所付の3タイプ。
窓からはスキー場や温泉街、北信五岳が望め四季折々の風景を楽しめる。
内湯は、野沢温泉の代表的な源泉のひとつ「麻釜（おがま）」より高品質な温泉を新鮮なまま浴槽に注入。
100％源泉かけ流しで、ろ過循環やポンプアップなど機械的なものは一切無いという。
なお同館では2011年秋に一部リニューアルを実施、エントランスは外観とは異なりモダンな雰囲気となっている。
「かわもとや」の所在地は長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8955、交通はJR北陸新幹線「飯山」駅より野沢温泉直通バスで25分など。
宿泊予約は
かわもとや