2015.06.02
ウエディングプロデュース・レストラン運営の株式会社ノバレーゼ（東京都中央区、浅田剛治社長）は、ミシュラン掲載の高級リゾートホテル「葉山ホテル音羽ノ森」（神奈川県横須賀市）を運営する有限会社N＆Bと業務提携、6月1日より運営受託を開始した。
今回の提携により同社は、同ホテル近くに別邸として建つ専門式場「葉山ホテル音羽ノ森 別邸Un rivage（アン リヴァージュ）」を中心に、披露宴・挙式の受注窓口から演出プランの設計、当日の演出、運営など一切を請け負う。
平均的な顧客単価は320万円程度を想定し、1年間に120組の披露宴受注を目指す。

受託開始日からは、これまでブライダル利用されていなかったホテルも活用する。
ホテル横の海に面した屋外テラス（280㎡）を改修、100人程度が列席できるチャペルのように利用できるようにするほか、列席者を別邸の式場へ移送する送迎バスも用意するという。
また、ホテル内のレストランを小規模（着席20人）なウエディングパーティーの会場として貸し切れるようにするなど、新たなサービスも導入。
さらに9月には、別邸の椅子やテーブル、家具などを白と水色を基調とした優しい雰囲気のものからアンティーク調に変更し、格式や高級感のあるホテルのイメージと合わせるなど、ハード面でも入れ替えを行うという。
なお、施設名も同社ブランドを冠した「フレアージュ葉山 葉山ホテル音羽ノ森別邸」とし、イメージの刷新を図るとしている。
「葉山ホテル音羽ノ森」とその別邸は、相模湾を目の前に臨むオーシャンビューの好立地。
特にホテルは、世界的なリゾート地として知られる南フランス・コートダジュールのような雰囲気が好評だという。