2015.03.10
オークラアクトシティホテル浜松（浜松市中区、原田肇総支配人）は、章姫・紅ほっぺに続く静岡いちごの新品種「きらぴ香」を使用したスイーツ「きらぴ香と紅ほっぺのエクレール」を、アクトプラザ2階「ホテルオークラベーカリー＆カフェ」で、3月7日～29日の土日に個数限定で先行販売、4月1日～30日に通常販売を実施する。
「きらぴ香」は、既存種の章姫と紅ほっぺのそれぞれ良いところを受け継ぎ、宝石のような輝きを放つ外見とフルーティーな香り、滑らかな口当たり、甘みが特徴の新品種。
今冬より首都圏を中心に試験販売されている「きらぴ香」を、地元の人々へオリジナルスイーツとして届けるという。

今回は、同ホテルの鈴木勝之シェフパティシエが、「きらぴ香」と「紅ほっぺ」にカスタ－ドとピスタチオのクリームをたっぷり添え、見た目も色鮮やかなエクレアに仕上げた。
本格的な販売は今年4月を予定しており、一足早く3月7日より個数限定で先行販売する。
2種類のいちごと淡緑色のピスタチオのシンフォニー、ひと足早く春の息吹を感じられるという。
「きらぴ香と紅ほっぺのエクレール」の価格は1ヶ400円（税金・サービス料含む）。
販売期間は、先行販売が3月7日～29日（土日のみ販売、1日5ヶ限定）、通常販売は4月1日～30日。
販売店舗は、アクトプラザ2階「ホテルオークラベーカリー＆カフェ」、営業時間は10時～19時。
オークラアクトシティホテル浜松の所在地は浜松市中区板屋町111-2、交通はJR「浜松」駅東口改札より｢動く歩道｣で直結、徒歩約3分。
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