2015.02.05
センチュリーロイヤルホテル（札幌市中央区、札幌国際観光株式会社、桶川昌幸社長）は、2月5日～11日の期間、2階ビュッフェレストランの朝食で北海道産小麦100%使用の期間限定パン「麦チェン応援！雪だるまパン」を提供する。
同商品の提供は、北海道が推進する、輸入小麦から道産小麦への転換を目指す「道産小麦転換推進事業」（いわゆる「麦チェン」）の主旨に賛同し、2月5日～11日に開催される雪まつりに合わせて実施するもの。

「麦チェン応援！雪だるまパン」は、北海道産小麦「春よ来い（十勝産）」を使用した商品で、通常のパンに比べ、より「しっとり」「もっちり」した食感と素材の甘味を楽しめる点が特徴。
雪だるまの頭と胴体部分には、甘さ控えめのカスタードクリームを入れ、老若男女に広く好まれる味わいに仕上げたという。
同ホテルの桶川社長は、「北海道で育った小麦で作るパンの美味しさを、道内外だけでなく、海外の人にも楽しく・美味しく味わっていただきたい。そして官民一体となって北海道産小麦を広めていきたい。」とコメントしている。
「麦チェン応援！雪だるまパン」の提供日時は2月5日～11日の6時30分～10時。提供場所はセンチュリーロイヤルホテル2階ユーヨテラスサッポロ。
センチュリーロイヤルホテルの所在地は札幌市中央区北5条西5丁目2番地、交通はJR・地下鉄「札幌」駅南口より徒歩2分。
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