2014.11.06
藤田観光株式会社（東京都文京区、瀬川章社長）は11月1日、全棟露天風呂付客室の高級旅館「由布院 緑涌（りょくゆう）」（大分県由布市、沼山裕介支配人）を開業した。
「緑涌」ブランドは、「自然」や「和」にこだわった施設・料理・サービスを提供することで、贅沢な時間とプライベートな空間を楽しめる同社のブランド。
昨年、第一号宿として「伊東小涌園」の別邸からスタートした。
今回開業した同旅館でも、全室露天風呂付離れという贅沢な空間と、九州の大地で育まれた食材を使用したこだわりの和食を提供し、「緑涌」ならではの寛ぎの時間が楽しめるとしている。

同旅館の沼山裕介支配人は、神奈川県の「箱根小涌園」内、本格和会席を提供する離れ宿「緑酔苑（りょくすいえん）」で和食調理人として腕を振るった経験を持ち、その後、「箱根ホテル小涌園」の料飲責任者、支配人を経て「由布院緑涌」の支配人を務める。
稲垣一夫料理長は、「京都国際ホテル」「箱根ホテル小涌園」の総料理長を歴任。箱根では、国登録有形文化財の貴賓館であり、現在は本格そばを提供する「箱根茶寮椿山荘」の料理長も経験し、その後、「ホテル椿山荘東京」の和食調理長を経て、「由布院緑涌」の料理長を務める。
経験豊かな支配人、料理長をはじめとしたスタッフが迎えるという。
なお同旅館は、10月26日より客室数限定でプレオープンしている。
由布院緑涌（りょくゆう）の所在地は大分県由布市湯布院町川上1272-88、交通はJR「由布院」駅より車で約10分。
部屋数は10棟（離れ形式、全棟客室露天風呂付）。
部屋タイプは、洋室（ツイン）、和洋室（ツインまたはダブル）、約38㎡～62㎡。
施設は、母屋にフロント、食事処。
食事は、夕食・朝食ともに食事処にて和会席を用意。
販売料金は1泊2食付2名1室利用時1人あたり3万6,000円～（サービス料込・消費税別）。
予約は
由布院 緑涌