2014.10.09
ホテル日航大阪（大阪市中央区、ジャン・W・マーシャル総支配人）は、同ホテル32階グランビューバンケットルーム「スカイテラス」（最上階、地上100m）で、デモンストレーション形式の料理セミナー「第3回 日本料理 弁慶　クッキングステージ」を11月26日に開催する。
今回は、高野山開創1200年記念イベント「こうやくんと御堂筋88ラリー」（クールオオサカまちづくり協議会主催、毎日新聞社共催）に賛同、コラボ企画として高野山僧侶を招聘し、体験型イベントを盛り込むという。

当日は、おいしく風味良い出汁の取り方に加え、スペシャルランチで提供する高野山名物「胡麻豆腐」についても、家庭で作りやすくアレンジし、オリジナルレシピとして伝授。
また、セミナー後には、高野山金剛峯寺の僧侶を招聘、法話を聞きながら1年を振り返り、感謝の気持ちを込めて「写経」を体験できるプチイベントも開催する。
「第3回　日本料理　弁慶　クッキングステージ」の開催日時は11月26日の11時30分～（受付は11時）。
会場は同ホテル32階グランビューバンケットルーム「スカイテラス」。
料金は1名あたり前売り6,500円、当日7,000円（何れもサービス料・税金込）。
定員は70名（20名より開催）。
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ホテル日航大阪