【ニュース】 エー・ピーカンパニー、地鶏専門居酒屋「宮崎県日向市 塚田農場 京都三条大橋店」を4月28日にオープン 宮崎県日向市

2014.04.17
株式会社エー・ピーカンパニー(東京都港区、米山久代表)は、地鶏専門居酒屋「宮崎県日向市 塚田農場 京都三条大橋店」(京都市中京区)を4月28日にオープンする。
「宮崎県日向市 塚田農場」では、宮崎県に自社の養鶏場・処理加工場を持ち、地鶏の生産から加工・流通・店舗での販売までを統合的に手掛ける「生販直結」のビジネスモデルを展開。
2007年に八王子に1店舗目をオープン、現在まで関東を中心に全国74店舗を展開してきた。
京都府での出店は今回が初めてとなる。
20140417%E3%82%A8%E3%83%BC%E3%83%93%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%8B%E3%83%BC.jpg


同店で使用している地鶏「みやざき地頭鶏」は、南九州で古くから飼育されていた日本在来種の地鶏「地頭鶏(じとっこ)」を原種とし、2004年に宮崎県で誕生したもの。
同社では、宮崎県に2ヶ所の直営養鶏場を所有しているほか、県内約30件の農家とも契約し、「みやざき地頭鶏」を育てている。
また同社では、野菜などの新たな食材のブランディングにも注力、地方に埋もれた魅力的な農産物を発掘し、旬の食材を使用した「季節のおすすめメニュー」として提供しているという。
なお、「宮崎県日向市 塚田農場」は昨年より全国に向け出店を強化しており、今回の出店は関西圏では11店舗目(大阪8店舗、兵庫2店舗、京都1店舗)となる。
「宮崎県日向市 塚田農場 京都三条大橋店」の所在地は京都市中京区三条通河原町東入中島町110 三条フォーラムビル4階、交通は京阪「三条」駅より徒歩3分。
営業時間は17時~24時(ラストオーダー23時30分)、無休。
坪数は46.1坪、席数は92席。