2018.12.12
「ホテルマイステイズ鹿児島天文館」（鹿児島県鹿児島市）は、直営レストランを「Nikanbashi Burger Bar」として12月12日のディナータイムよりリニューアルオープンする。
「Nikanbashi Burger Bar」は、「薩摩モダン」をコンセプトにデザインされた店内で、オリジナルバーガーやグリルとクラフトビールを楽しめるレストラン。

店名となっている「二官橋（にかんばし）」は、中国から鹿児島に逃れ、島津家に仕えていた沈一貫（ちん・いっかん）に由来する。
一貫は名医として鹿児島に貢献、住んでいた近くにかかる橋は一貫橋・二貫橋・三貫橋と名付けられ、その後、貫が官となり、現代に至っているという。

幕末、当時の日本には存在しない紡績や製鉄、ガラス、ガス灯などの産業を次々と打ち立てた薩摩藩。
同レストランは、薩摩の歴史・異国の雰囲気・現代テイストを掛け合わせて設計した。

店内では、雄大な桜島の様に、食べきれない程の大きさのオリジナルバーガー「クラシックビーフパティ」（1,000円～）をはじめ、ジューシーで肉汁溢れるスペアリブ（980円）や、大人数で楽しむ骨付きアンガス牛のグリル（4,980円）など、多種多様なメニューを用意。
ホテルシェフが地元鹿児島をはじめ、国内外の食材を厳選し、見た目・味・ボリュームの3つで楽しめるメニューを開発したという。

「ホテルマイステイズ鹿児島天文館」の所在地は鹿児島県鹿児島市山之口町2-7、交通はJR「鹿児島中央」駅より車で5分、路面電車「高見馬場」電停より徒歩1分。

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