2026.01.23
高松大学経営学部（香川県高松市、蓮井明博学部長）、菓子工房ルーヴ（株式会社ルーヴ、香川県高松市、野﨑幸三社長）、四国旅客鉄道株式会社（香川県高松市、四之宮和幸社長）、四国キヨスク株式会社（香川県高松市、岡田幸士社長）の4者は、共同で開発したスイーツ「讃岐キャロット」を2026年1月27日より販売する。

商品の開発に当たっては、収穫時期が限られる稀少な香川県産「金時にんじん」を主役とし、香川県発の「希少糖アルロース」と「讃岐もち麦ダイシモチ」を使用。
血糖値の上昇を抑える希少糖のやさしい甘さと、讃岐もち麦の豊富な食物繊維が特徴だという。

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2026.01.23
株式会社タカラレーベン（東京都千代田区、秋澤昭一代表）は、同社初となる商業施設ブランド「soremo（ソレモ）」の展開を開始、第1弾となる「soremo 仙台東二番丁通り」（仙台市青葉区）を竣工した。

同物件は、仙台市の中心部を南北に走る幹線道路「東二番丁通り」沿いに立地。
大型店舗やアーケード街に程近く、賑わい創出の拠点を目指す。

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