2025.06.17
株式会社西武不動産（東京都豊島区、齊藤朝秀社長）が所有し、株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド（東京都豊島区、金田佳季社長）が運営する軽井沢プリンスホテル（長野県軽井沢町）は、総事業費約290億円を投じ、同ホテルのイーストエリアとウエストエリアにあるコテージをリニューアル、2027年5月（予定）にイーストエリア ヴィラを、2028年春以降順次（予定）、ウエストエリアヴィラとして開業する。
今回のリニューアルでは、既存コテージをバリューアップ。
よりプライベート感を演出するため、配棟間隔にゆとりを持たせ、1棟あたりの床面積を大きく、ゆったりできる空間を提供する「ヴィラ」へとリニューアルする。
2025.06.17
2025年7月15日に開業20周年を迎えるホテルユニバーサルポート（大阪市此花区、勝島基江総支配人）は6月16日、開業20周年キャンペーンを開始した。
期間中は、ホテルをイメージした記念カクテルや、特製スイーツ付きプランなどを提供する。
2025.06.17
北九州市（武内和久市長）は、門司港レトロ地区（北九州市門司区）の新浜11・12号上屋跡地で、民間事業者から「事業のアイデア」や「事業実施に向けた希望条件」などについて広く意見や提案を受けるサウンディング調査（対話型市場調査）を実施する。
同市では、港の賑わい創出などのため、同上屋跡地を有効活用し、民間活力の導入によるウォーターフロント開発を検討しており、今回のサラウンディング調査は、今後の上屋跡地の活用の参考にするというもの。
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2025.06.17
合資会社一條旅舘（時音の宿 湯主一條、宮城県白石市、一條一平代表）は、新築のリゾートホテル「THE YUKAWA」（宮城県白石市）を2025年9月にオープンする。
同館のテーマは、「心と体をリセットし、生きる活力を取り戻せる場所」。
建物は全て新築だが、かつて白石駅前にあった支店の扉を玄関の扉に再利用するなど、「原点回帰」も図ったという。
2025.06.17
三菱HCキャピタルエナジー株式会社（東京都千代田区、木原英一社長）・三菱地所株式会社（東京都千代田区、中島篤社長）・サムスン物産株式会社（韓国ソウル市、オ・セチョル社長）・大阪ガス株式会社（大阪市中央区、藤原正隆社長）の4社が出資する上長都ひかり蓄電合同会社（東京都中央区、宮﨑純平職務執行者）はこのほど、千歳市で系統用蓄電池設備を着工した。
当初発表のとおり、2027年1月の運転開始を目指す。
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2025.06.17
富士急ハイランド（山梨県富士吉田市、株式会社富士急ハイランド、上原厚代表）は2025年6月14日、インバウンド観光需要の多様化を受け、隣接するハイランドリゾートホテル＆スパ内で団体向けインドビュッフェレストラン「KRISHNA（クリシュナ）」をオープンした。
同レストランは、日本国内のインド人観光客だけでなく、成長著しいインド市場進出の第一歩となるもの。
ハラールやベジタリアンに対応した多様なメニューを提供することで、インド市場の多様なニーズに対応する体制を整えた。
また、インドからの訪日観光客の増加を見据えた新たなマーケティング戦略を展開、日本とインドの文化交流を促進することで、長期的な成長を目指すとしている。
2025.06.17
ビジネスホテル「アズイン東近江能登川駅前」（滋賀県東近江市）はこのほど、中食事業などを手掛ける株式会社Cqree（東京都品川区、鶴田晃平社長）が提供する冷凍自動販売機をロビーに設置した。
同ホテルでは今回、レストランの改修に対応するため、ホテルの空きスペースに冷凍自動販売機と電子レンジを設置し、24時間利用可能な飲食スペースを整備。
近くのコンビニ・スーパー等は24時間営業ではないため、人手不足のビジネスホテルでの食事提供の課題を、冷凍自動販売機の導入で解決するとしている。
2025.06.17
新潟県農林水産部食品・流通課は、昨年に引き続き、新潟産のえだまめを食べ放題で楽しめる食フェスイベント「新潟えだまめ盛フェス」を東京・渋谷で開催する。
今年は、6月29日・7月4日・5日の3回にわたって開催。
当日は、新潟が誇る多種多様なえだまめの食べ比べや、新潟の地酒、郷土料理を楽しめるほか、国際大会「世界えだまめ早食い選手権」（7月20日開催、主催：ながおか農challe プロジェクト実行委員会）の東京予選もイベント中に実施する。
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2025.06.17
KEIPE株式会社（山梨県甲府市、赤池侑馬代表）が運営するnouto（ノウト）工場直売所（山梨県笛吹市）は、蛇口から山梨県産
100％の桃ジュースが出てくる「モモジャグチー」を2025年6月20日より設置する。
設置場所となる同工場直売所は、今年5月にオープン。
規格外品も正規品同様に積極活用し、ジェラート・干し芋・ドライフルーツを作っているという。
