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【ＰＲ記事】　三井ガーデンホテル京都四条、コーヒー抽出後の豆をキノコ栽培の菌床として再資源化、収穫した農作物を朝食メニューの一部として提供　京都府京都市

2025.09.30
株式会社三井不動産ホテルマネジメント（東京都中央区、杉山亮社長）が運営する三井ガーデンホテル京都四条（京都市下京区）は、ホテルの朝食で提供するコーヒーの抽出後の豆（コーヒー残渣）を回収・再資源化する取り組みを実施している。

同取り組みは、ホテルの朝食で提供されるコーヒー抽出後の豆（コーヒー残渣）をキノコ栽培の菌床として再資源化し、地域農家や就労支援施設と連携して農作物の栽培に活用するというもの。
収穫した農作物は、ホテルの朝食メニューの一部として提供している。

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【ニュース】　海陽町商工会など徳島県内5商工会、地域自慢の特産品を集めた「徳島の美味しさ発見！物産展2025」を10月7日・8日に東京で開催　徳島県海陽町

2025.9.30
徳島県内の海陽町商工会・北島町商工会・吉野川市商工会・羽ノ浦町商工会・神山町商工会の5商工会は、地域自慢の特産品を集めた「徳島の美味しさ発見！物産展2025」を2025年10月7日・8日に日本橋プラザビル（東京都中央区）で開催する。

同イベントでは、徳島の豊かな自然がは育んだ食材や加工品、クラフトビールなど、地域ならではの魅力あふれる逸品を取り揃え、生産者・事業者が直接商品を紹介。
首都圏にいながらにして徳島を味わえるという。
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【ＰＲ記事】　三井ガーデンホテル京都四条、コーヒー抽出後の豆をキノコ栽培の菌床として再資源化、収穫した農作物を朝食メニューの一部として提供　京都府京都市

(2025年09月30日 11:40)

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