【ニュース】 明清建設工業、カフェスペース「TaLaBrew」を7月21日にプレオープン、旬の食材を使用したランチ、スペシャルティコーヒーなどを用意 滋賀県高島市
2025.07.14
明清建設工業株式会社（京都市南区、本間太郎社長）は、カフェスペース「TaLaBrew（タラブリュー）」（滋賀県高島市）を2025年7月21日にプレオープンする。
同店では、旬の食材を使用したランチと、スペシャルティコーヒーをはじめとするこだわりのドリンクを用意。
プレオープン期間中は、正式営業時と変わらない内容でメニューやサービスを提供するが、運営体制やチームとしての習熟はまだ発展途上の部分もあるとしている。
店内では、ランチタイムの「TaLaプレート」（2,600円）や「サンドイッチプレート」（2,100円）をはじめ、季節のフレッシュデリとグリーンサラダを組み合わせた、ボリューム感のある食事を用意。
地元・高島の食材に加え、日本各地から厳選したオーガニック＆クラフト食材を使用、目にも心にも鮮やかな一皿を届けるとしている。
