【PR記事】 ホテル京阪名古屋、朝食ビュッフェを10月1日よりリニューアル、世界料理オリンピック銀メダリスト・伊藤道彰氏が監修 愛知県名古屋市
2025.09.22
株式会社ホテル京阪(大阪市中央区、西川正浩社長)が運営するホテル京阪名古屋(名古屋市中区)は、朝食ビュッフェを2025年10月1日よりリニューアルする。
今回のリニューアルでは、世界料理オリンピックで銀メダルを獲得した円居グループの伊藤道彰氏が監修したメニューを提供。
「健康と発酵」をテーマに、宿泊客に健康的な1日を過ごしてもらうため、ヴィネガーや麹などの発酵食品を取り入れたオリジナルの惣菜や、甘麹を使用したフルーツポンチなどを用意するという。