2018.04.23
「伊豆・村の駅」（静岡県三島市）のまぐろ専門店「寝技食堂〆技一本！まぐろ道場」は、オープン1周年を記念し、4月27日より2つの新丼を発売する。

2つの新丼のうちひとつは、道場破り丼に続く3代目のチャレンジメニュー「道場破り一直線」（価格4,980円、税込）。
全12段の板に乗ったネタは、柔道の段級位制の帯の色に合せた内容となっている。
豪華な海鮮盛り合わせと併せて600gの超盛りご飯にチャレンジするメニューとなっており、初代・2代目は2名まで挑戦OKだったところ、今回は1名とし、制限時間は30分の1本勝負。
見事道場破りを制覇した人には、記念写真の店内に掲示するほか、これまで同様、オリジナル道場看板を贈呈する。

2つめの新丼は「ねこにまぐろ節丼」（価格980円、税込）。
てんこ盛りに乗っている削り節は「まぐろ節」で、自慢の「漬けまぐろ飯」に、目の前で削る出来立てのまぐろ節をたっぷり乗せて完成となる。
漬けまぐろと卵の黄身とまぐろ節を良く混ぜると、まぐろ節の鼻に抜ける風味とかつお節にはないほど良い甘味が合わさり、まぐろの旨みを存分に味わう事ができるという。

なお同店のストアコンセプトは、水揚げ高日本一を誇る静岡県のまぐろの「美味しさ、楽しさ」を発信し続ける「エンターテインメント道場」だという。

「寝技食堂〆技一本！まぐろ道場」の所在地は静岡県三島市安久
322-1「伊豆・村の駅」内。
営業時間は平日が9時～18時、土日祝日が9時～19時。