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ジェイプランニング、名古屋で好評のカラカラ焼きとカラカラ鍋の料理店「KARAKARA」関東初出店となる店舗を7月9日にオープン 神奈川県横浜市
2010.06.25
ジェイプランニング株式会社（神奈川県横浜市、小路尊行代表）は、カラカラ焼きとカラカラ鍋のコースが名古屋で好評の料理店「KARAKARA」（名古屋市中区）の、関東初店舗となる「KARAKARA 横浜店」（横浜市西区）を7月9日にオープンすると発表した。
カラカラ焼きでは、鶏のセセリやカワを始め、牛、豚など全てを厳選し、鮮度にこだわった食材を使用。また、カラカラ鍋は、辛味噌をベースにし和牛ホルモンと新鮮野菜がたっぷり入ったヘルシー鍋で、辛さを1番から31番まで選ぶことができるという。「KARAKARA」では特に、焼肉「カラカラ焼き」を食した後に、うま辛い「カラカラ鍋」、ご飯（リゾット）を食すという「カラカラフルコース」がお勧めだという。料金例は、カラカラフルコースの2,000円コース（7品1人前が、鶏カワ、鶏セセリ、中落ちカルビ、豚塩タン、和牛牛刺、トマトサラダ、カラカラ鍋1人前）など。「KARAKARA」の名古屋総本店は、今年12周年目を迎える。2010年6月現在、全国に9店舗を展開。同店は、KARAKARA 関東進出にあたり、長年横浜で事業展開を行ってきた同社代表・小路尊行氏が名古屋で修行、全国10店舗目となるのれん分けを受けたとしている。KARAKARA 横浜店では、オープンから2010年12月まで総来店数15,000人を目指し、2011年に2店舗展開を計画、内1店舗は東京進出を狙うとしている。「KARAKARA 横浜店」の所在地は、神奈川県横浜市西区南幸2-7-3小安ビル4階。営業時間は月～木・日が17時～翌2時、金・土・祝前日が17時～翌5時。定休日なし。席数70席。
問い合わせは
KARAKARA 横浜店
電話：045-312-5552
日時: 2010年06月25日 10:00
