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静岡県、東京・銀座三越とタイアップし、食の都・静岡を発信する「ふじのくに静岡フードフェア」を3月16～22日に開催 静岡県静岡市
2010.02.25
静岡県東京事務所は、東京・銀座三越とタイアップし、食の都・静岡を発信する「ふじのくに静岡フードフェア」を3月16～22日に開催すると発表した。農芸品と呼ぶにふさわしい、高品質な農林水産物を素材とした商品制作と販売を展開するという。
同県は農産物で167品目、海産物を入れると219品目が全国一という食材王国。同県内各地の様々な食材を使用した、創作メニューによる都内百貨店とのフードフェア開催は、同県としては初めての試み。同フェアで提供する食品は、特選和牛静岡そだち、とこ豚ポーク、わさび、金目鯛、うなぎ、芽キャベツなど、同県ならではの地元食材による創作惣菜を使用した、銀座三越の人気ショップが腕をふるった限定メニュー約15品。また、静岡生まれの苺「紅ほっぺ」を活かしたケーキなど銀座三越限定スイーツ約10品、クラウンメロン、静岡そだちサーロインステーキ、アメーラトマト、わさび、真あじ、生しらすなど生鮮食品約20品も販売する。期間中は、静岡産マスクメロンのプレゼント抽選会や観光ＰＲも催すとしている。
開催期間は3月16～22日午前10時から午後8時まで。開催場所は銀座三越・地下1階及び地下2階ギンザフードガーデン（東京都中央区銀座4-6-16、電話03-3562-1111）。
日時: 2010年02月25日 11:00
