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めりけんや、マルシェと業務提携し、新店舗スタイルの企画開発に着手 岡山県岡山市
2008.06.19
四国旅客鉄道株式会社（ＪＲ四国）は、同社のグループ会社「株式会社めりけんや」（香川県宇多津町）が、居酒屋チェーン大手のマルシェ株式会社と業務提携契約を締結し、新店舗スタイルの企画開発に着手したと発表した。
今回の提携では、めりけんやが持つうどん店運営のノウハウと、マルシェが持つ居酒屋店の運営ノウハウを融合、昼食需要の掘り起こしを目的に、本格さぬきうどんと新鮮でこだわりの食材で造られる料理を組み合わせ、ビジネスマンやＯＬ等に支持される店舗を目指す。めりけんやは、主にうどんの麺及びつゆの供給とうどん調理等の運営指導を行い、マルシェは主に新規店舗の展開及び既存店への導入を行う。導入第１号店は、岡山市内の既存直営店舗を予定していると言う。
導入第１号店について
開始時期：2008年7月予定
場所：岡山市内の既存直営店舗（選定中）
運営：マルシェ株式会社
問い合わせは
株式会社めりけんや FC事業本部
電話：0877-49-6178
日時: 2008年06月19日 11:40
